高端访谈||河套酒业吕敬泽:河套酒业“王者无疆”

  • 2018-10-29 20:26
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  • 视频来源:糖酒快讯

2018年秋季糖酒会今日开幕,各大展区场面火爆,在长沙市君悦酒店五楼,一场智者的论辩正在进行当中。“尖端人物高峰会,焦点话题辩论堂”,看参展企业大佬“橘子洲头,挥斥方遒”。

内蒙古河套酒业集团销售公司副总经理吕敬泽来到高端访谈现场,接受《新食品》、糖酒快讯和一点资讯的联袂采访。

吕敬泽介绍:河套从1952年建厂,到现在66年的历史,就是一直我们禀承做好酒,用心做好每一瓶酒的这样一个理念来做好我们的产品,用良心做好我们的产品,用工匠精神做好我们的产品。

2018年通过河套王品牌定位的重新整合和调整,确定了目前河套王品牌的主诉求“王者无疆”。吕敬泽透露:第一、从产品本身的品质和产品本质方面来思考。从我们对“王者无疆”的定位和理解上,不是自称为王,而是历练成王。能成为王者,是通过多少年的积累沉淀,历练、创新、坚持不懈而成为的;第二,从品牌层面来讲,是一直河套在追求的,为消费者提供价值,这样一个理念前提下,不断地用品牌的定位,“王者无疆”的定位;第三,就是从企业的发展理念上。我们企业精神有一句话叫“超越自我,追求完美”。

谈到河套酒业的硬实力,吕敬泽分析:河套内部的三本管理,比如说我们河套强大的技术团队。实际上我们原来用“九个好”来形容我们河套的独特性和我们的实力。我们叫“好山、好山、好水、好粮、好环境、好工艺、好产能、好储存能力、好技术”,最后还有“好团队”,通过这些来确保河套酒业能真正为消费者创造和带来价值,也能为河套酒业的发展提供有力的保障和支撑。

主持人:付双祺

受访嘉宾:吕敬泽

文字记者:李一卓 舒小平 付双祺  

摄录记者:沈桂林  

视频剪辑:袁作财

主持人:各位网友大家上午好,这里是由《新食品》杂志,糖酒快讯网,以及一点资讯共同设立的2018秋糖会高端访谈专区,今天早上我们非常荣幸地邀请到了内蒙古河套酒业集团销售公司副总经理吕敬泽先生。吕总你好。

吕敬泽:你好主持人。

主持人:请先向我们网友打个招呼吧。

吕敬泽:各位网友大家上午好。

主持人:谢谢吕总。其实今年行业一直在探讨省酒的崛起,那咱们河套酒业可以说是内蒙古省酒的第一品牌。我们也了解到今年我们河套酒业在战略聚焦河套王方面做了很多的工作。那想请您首先谈一下,目前“王者无疆”这个广告语到底汇聚了怎样的战略延伸?

吕敬泽:目前我们2018年通过河套王品牌定位的重新整合和调整,确定了目前河套王品牌的主诉求“王者无疆”。这个河套王品牌的主诉求,从战略延伸的角度我觉得可以从三个方面来思考。第一个就是从我们产品本身的品质和产品本质方面来思考。那“王者无疆”,实际从我们对“王者无疆”的定位和理解上,更多的不是自称为王,而是历练成王。能成为王者,是通过多少年的积累沉淀,历练、创新、坚持不懈而成为的。

那产品层面,我们河套从1952年建厂,到现在66年的历史,就是一直我们禀承做好酒,用心做好每一瓶酒的这样一个理念来做好我们的产品,用良心做好我们的产品,用工匠精神做好我们的产品。通过这样一个坚持不懈的努力,不断地创新,不断地坚持,最后达到我们目前河套酒优良的品质,能更好的在这个层面为消费者提供更具价值的产品,也更适合消费者消费的,性价比高的产品,这是从产品层面来讲。

第二,从品牌层面来讲,我们同样是一直河套在追求,一个就是为消费者提供价值,这样一个理念前提下,不断地用品牌的定位,“王者无疆”的定位,来更好地契合我们目标消费群体的心理,能和我们目标消费群体能达成更好的共鸣,能形成心智上的共识,来更好地获得我们品牌价值的认知和提升。

第三,就是从企业的发展理念上。我们企业精神有一句话叫“超越自我,追求完美”。实际“王者无疆”在我们理解的层面上,就是我们不断地接受好的,不断地创新,不断地开拓,永无止境,没有最好,只有更好。这样一个理念来发展我们的品牌,也来发展的我们企业,也来发展我们的产品。

主持人:今年我们知道河套酒业和韩磊老师有一次比较大的合作,这个不仅引起了业内的广泛讨论,其实在行业之外,我们也让大家眼前一亮。其实很多人都想知道这次合作的渊源是什么?以及这样的一个合作对于我们销售势能的释放,它会起到什么样的作用?

吕敬泽:这个说起来合作的渊源,我觉得我们和韩磊老师的合作确实是有渊源的。我觉得有渊源主要体现在三个方面,第一个就是地缘,有渊源的地缘。我们韩老师作为中国著名的歌唱家,而且被大家称为“帝王之声”。他也是从我们内蒙古走出去的歌唱家。我们河套王也是从内蒙,扎根在内蒙河套地区,不断由小到大发展壮大起来的品牌。所以说有地缘方面的渊源和优势。

第二,我觉得更主要的优势在哪?就是我们河套酒业的发展和成长,与韩磊老师的发展和成长,有很高的契合度。就是我们河套也是经过60多年的发展,由小到大不断地开拓创新,不断地突破自我,发现到目前的这种企业和品牌。韩老师也是从我们内蒙一个不知名的歌手,走出去,北漂,经过自己的不断努力、不断突破、不断创新,最后成为了中国著名的歌唱家,也成为了被大家称为“帝王之声”的一位优秀的歌唱家,这方面也是契合的。

第三,我觉得韩磊老师他自己的理念价值观和我们企业及品牌的理念价值观也是高度契合的,在这两方面的契合度主要就与不断地突破自我,不断地畅行,不断地超越,没有止境。所以在这个方面我们有很好的契合度,达成了我们这次跟韩老师的代言合作。

同时我们通过这次和韩老师的代言合作,我们更想在目前这种白酒行业整体回暖和复苏的大的环境下,更加注重品质和品牌前提下。我觉得河套我们多少年,以工匠精神来不断地做好我们的品牌,比如说我们现在的智能化、机械化、自动化酿造,比如说我们最早在北方打破了不产浓香的这样一个说法。同时开创了生产淡雅浓香这样一个品类的风格。所以居于这个方面,我们在这方面通过品牌的打造和韩老师的合作,会对我们销售产生主要三个方面的作用。

第一,通过品牌价值的提升,来对市场产品实现更好地溢价,增值。

第二,我们在良好品质的基础下,我们把好的酒要通过这样一个活动代言,更好地让广大的消费者能知道、能了解、能达成共识和共鸣,来更好地消费我们的产品。以前说就是好酒不怕巷子深,现在我们觉得好酒也要尽快地、更好地告诉大家。

第三,我觉得通过这样一个代言活动,在行业,在我们的终端消费者心目当中,通过韩老师和我们品牌、企业价值方面,理念的契合和共鸣,来更好地引导、带动消费着来消费我们河套的产品。促进我们整体销售的提升。

主持人:我相信经过您的一番解释,大家再去看那只广告的时候,可能会有一番别样的感受。那吕总您刚刚也提到我们智能化和机械化,其实我们河套酒业是走在行业的前列,那除了这些方面,咱们还有哪些硬实力?


吕敬泽:实际中国白酒大家都在讲一个传统酿造工匠精神,但是目前因为社会的发展和技术的进步,实际我们用传统的酿造工艺,结合现代科技,实现智能化、自动化,这样一个生产的过程。实际是在传承传统的基础上,更好地利用现代的科技手段、智慧手段,来达到对产品更高的品质提升和质量的可控,是对原来的坚守和传承,不是对传统的否定和放弃,是更好的延续。在这样一个基础上,我觉得我们这几年在酿酒自动化、智能化、机械化走在了行业的前列。同时在走在前列的前提下,我们实际河套目前不单在智能化,在自动化、机械化方面,更主要的我们多少年坚守这种对品质始终如一的工匠精神来做好我们的产品。

目前我们河套已经具备原酒生产能力5万多吨,储存能力12万吨。这样一个产能和储存能力,可以满足河套未来几年之内实现百亿销售的质量保证。所以我们通过这样的产能和产出能力,更好地来保证我们河套的产品品质能给消费者提供更加优质的,性价比好的产品。这是我们其中的一个考量。

那其他的呢,能体现我们实力的。比如说河套内部的三本管理,比如说我们河套强大的技术团队。实际上我们原来用“九个好”来形容我们河套的独特性和我们的实力。我们叫“好山、好水、好粮、好环境、好工艺、好产能、好储存能力、好技术”,最后还有“好团队”,通过这些来确保我们河套能真正为消费者创造和带来价值,也能为我们公司的发展提供有力的保障和支撑。

主持人:那今天下午我们中坚力量论坛也要召开了,请您给我们的论坛送上一句祝福语吧。

吕敬泽:不忘初心,牢记使命,超越自我,永无止境。

主持人:谢谢吕总。

吕敬泽:谢谢大家。

主持人:谢谢吕总今天来接受我们的采访,我们也期待河套酒业能够给行业带来更多的惊喜。谢谢吕总。

吕敬泽:谢谢。