吕德:小村外崛起的秘密

  • 2017-11-14 17:06
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  • 视频来源:糖酒快讯

11月7日,小村外酒业营销中心总经理吕德做客糖酒快讯“极致相约 高端访谈”栏目,分享了小村外迅速崛起的秘密,介绍了当前东北光瓶酒的发展现状,阐述了小村外面临的挑战和机遇。


主持人:大家好,这里是糖酒快讯极致相约高端访谈,非常高兴邀请到了小村外酒业营销中心总经理吕总,吕总你好。小村外这两年在东北发展十分迅猛,请小村外讲讲这两年小村外的发展。

吕德:是这样,小村外这几年发展比较快,为啥这么快呢,其中是有原因的,针对原因我说几点,首先这两年我们和北京卓鹏战略合作,他们把我们这个品牌重塑,咱们的品牌定位是小村外拼出大梦想,产品定位也改变了,就是成功路上男人的酒,在我们产品的销售过程中起到了重要作用,这是第一。第二呢咱们产品也转型了,原先我们的产品老化,经过设计之后呢,咱们产品在包装上,还有在品牌诉求上都得到了很大的改变,尤其是拼搏的精神这种元素植入到产品当中,让我们的产品在表现上更加丰富,也是咱们产品旺销的一个原因。第三个原因是品质的转化,咱们小村外有一个非常强劲的技术团队,尤其我们有一个张总,张总工他是全国的白酒知名专家,享受国务院津贴,他对我们酒的品质要求是非常苛刻的,所以他给我们酒带来品质的改变,在东北同价位的酒当中特别有优势,也得到了广大消费者的好评。第四个原因是招商,连续三年小村外在糖酒会都成为主赞助商,在展厅设计以及活动都得到了经销商的认可,招商的效果也比较好,一年比一年多,招商这一块也是企业发展的动力。

主持人:小村外的品质和品牌都有了一个很大的升级,所以它的销量也是上涨对吗?在东北,光瓶酒的竞争是非常激烈的,除了小村外,在整个东北市场的话光瓶酒的竞争是怎样的一个业态呢?

吕德:在东北光瓶酒竞争一块是非常激烈的,尤其是东北酒这几家头三名,老村长,龙江家园加上小村外,而且东北酒的模式和其他光瓶酒是不一样的,主要是促销为主,这种模式呢在现在呢是降效的,不像以前那么管用,就看企业下一步是怎么做。咱们这一块是结合市场变化消费群体的变化和需求,比如我们也在引进二维码扫红包,用我们本身开发的独特的具有个性化的小酒作为促销酒,对我们起到很大改变,我们不怕这种改变,我们也有能力和底气面对这种竞争,只要我们把我们的品牌转化产品做好,把我们的市场模式调整得更好就没有问题。

主持人:现在小村长的模式是怎么样的?要做什么样的改变呢?

吕德:我们以前是以裸价的形式进行招商,这种是有利有弊的,现在呢操作市场的权利在我们,这样在产品进入市场的过程中,我们能突出企业为主,我们可以在运作上把握主动权,这样也更有竞争力,竞争力上来以后我们的产品在销售的过程是顺畅的。

主持人:这个有点像很多名酒厂家的的打法,现在已经开用了吗?

吕德:开始用了,这次秋季糖酒会我们是用新的模式来招商。

主持人:小村外发展这么迅猛,在东北就前三强了,有没有一个全国的布局,进入全国的打算呢?

吕德:是这样,我们依旧是按照老市场比如河北、山东、江苏、河南、安徽为主,我们的企业要看老市场版块的根基强不强,我们一方面要做老市场提升企业的知名度,同时在全国市场招商,我们在人员的储备上,还有模式的改变都做了大量的工作,这个没有问题。我们现在还有四五个省份没有进行招商,这个我们不着急,一步一步来。当然对于南方市场,我们今年打算招100到150家,这样的话2017年就能完成300家的招商任务,我们现在完成了210多家,2018年就基本上全国布局。

主持人:小村外可能面临着什么样的竞争?面临怎么样的挑战呢?

吕德:光瓶酒现在这个行业的发展挑战和机遇是并存的。咱们光瓶酒的消费者市场已经在变化,这就要咱们企业在应对消费者变化、行业变化过程中要有规划,要给我们的品牌有一个新鲜度,跟消费者时刻要互动。在操作模式上也要求我们做出改变,这样才能更好地发展,随着市场的日益竞争激烈,也要求咱们企业在品牌转型上,产品上升上,还有管理转型上都要做好调整和布局,这样我们才能进一步发展。

主持人:刚才吕总提到的和消费者作一个沟通,你们是怎样操作呢?

吕德:品牌和消费者之间的活动不是单单靠广宣,我们会通过两个方面实现这个。一是在行业新媒体多发出小村外的声音,小村外每一天发出的信号;第二个借助互联网把我们一些好的东西植入进去,比如说每一个消费者扫我们的一个红包,那么他就是我们的一个粉丝,千千万万的粉丝每天都能收到我们企业公众号发出的信息,这样就抓住每一个消费者,这样有利于消费者持续地关注我们小村外,这样可以把我们的消费群体互动起来。

主持人:对于整个光瓶酒来说,吕总有一个什么样的看法和预判呢?

吕德:光瓶酒发展到今天,从我从业十多年的经验来看吧,个人想法:光瓶酒整个品类在行业里头将来发展的空间应该是非常巨大的,它不仅仅在容量上增加,以前呢咱们预判光瓶酒呢消费是600多亿,三五年或许超过1000亿,因为咱们的消费水平都在不断提高,这样呢促进咱们的光瓶酒呢大发展,品质往更高层面介入,可以打败几十块钱的盒装酒是没有问题的,所以说光瓶酒在以后的市场是非常壮大的,而且能够填补一些以前未能涉及到的。

主持人:非常感谢吕总给我们分享小村外这匹黑马如何获得今天的成就,非常感谢。

吕德:谢谢。


以上文字根据高端访谈整理。